Trước khi ra mắt nông trại thu nhỏ tại Times City, Detrang Farm đã được nhiều khách hàng biết đến với mô hình nông trại giáo dục kết hợp du lịch trải nghiệm rất thành công.

Cách trung tâm TP. Hà Nội khoảng 50 km, Detrang Farm có diện tích hơn 12 ha, tọa lạc ngay dưới chân dãy núi Ba Vì, giữa màu xanh ngút ngàn của khu rừng nguyên sinh và những nương đồng xanh mướt. Địa hình, khí hậu tự nhiên nơi đây dường như được ưu đãi để phát triển một vùng chăn nuôi nông nghiệp trù phú.

Thu Quỳnh cho biết, với số vốn đầu tư 60 tỷ đồng, Nông trại Detrang Farm là mảng kinh doanh quan trọng của DOK Việt Nam, thu hút hàng trăm ngàn lượt khách đến tham quan, trải nghiệm mỗi năm và trở thành điểm đến quen thuộc của trẻ nhỏ mỗi dịp nghỉ hè.

Là điểm đến quen thuộc của các gia đình và trường học tại Hà Nội, tại Detrang Farm, các em nhỏ thành thị được trải nghiệm và thử sức với các hoạt động nông nghiệp như vắt sữa, bắt cá, đào khoai…Cuối cùng chính các em sẽ được tận hưởng thành quả lao động của mình là những nông sản sạch, những ly sữa tươi nguyên chất được vắt và chế biến trực tiếp tại nông trại.

Các công đoạn vắt sữa và chế biến sữa tại Detrang Farm sữa đều được tối giản các bước chế biến không cần thiết để lưu giữ dưỡng chất tốt nhất của sữa, bởi vậy mà nhiều khách hàng tới tham quan, trải nghiệm đã “mê” luôn hương vị tự nhiên của sữa được ra đời từ nông trại.

Chỉ có điều, Thu Quỳnh lại chọn cho Detrang Farm một hướng đi riêng, nên sữa từ nông trại chỉ bán cho những du khách đến trải nghiệm. Không mở rộng quy mô một cách rầm rộ như nhập bò Mỹ hàng loạt hay tung ra các sản phẩm hữu cơ, cô gái trẻ với niềm đam mê nông nghiệp chỉ chú trọng tới việc làm sao để có thể đưa sản phẩm sữa nguyên chất từ nông trại Detrang Farm tới tận tay các gia đình.

Vậy là, để “chiều lòng” những vị khách trót mê hương vị sữa của Detrang Farm, Thu Quỳnh đã quyết định đầu tư một xưởng chế biến với quy trình khép kín và chọn một shophouse tại Times City để ra mắt đứa con tinh thần đầu tiên của mình. Sự cố gắng của cô gái trẻ đã được ghi nhận khi hơn 3.000 chai sữa tươi Detrang Farm Milk đã được mua hết ngay trong tuần đầu tiên ra mắt cùng nhiều lời khen ngợi